家常菜红烧排骨,家常菜红烧排骨怎么做好吃又简单,家常菜红烧排骨做法图解,家常菜红烧排骨做法

1、油麦菜洗净切断；2、蒜切片；3、起锅烧油，放入蒜片、虾酱、油麦大火翻炒，油麦炒熟装盘即可。

1、姜切片，小葱扎葱结；2、猪手洗净剁小块，冷水下锅，加葱、姜片大火煮开转小火，撇去浮沫后捞出；3、加姜片、料酒、盐、红糟、生抽抓匀腌制2小时；4、猪蹄带酱料放入锅中，加水没过猪蹄，大火煮开后转小火，炖2小时加白糖调味，大火收汁即可。

1、纱布中放入干辣椒、草果、香茅草、花椒、桂皮、陈皮、香菜籽、高良姜、山奈、八角、丁香、茴香、白寇、八角、白芷、香叶捆好；2、水烧开，放鸡蛋煮熟捞出，放冷水中，剥壳；3、倒入清水，放葱段放入香料包、姜、料酒、老抽、糖色、盐、鸡精，放入鸡蛋煮5分钟，关火浸泡4小时。

1、大葱切末，小葱切葱花；2、牛肉切块，放料理机中打成肉馅，放葱末、姜末、生抽、料酒、盐、鸡精、胡椒粉、鸡蛋搅拌，加食用油拌匀；3、肉馅放在馄饨皮上，折起2次两边捏紧，两边对折馄饨皮捏合住；4、水烧开，放馄饨煮至断生，放入紫菜、虾皮、生抽、胡椒粉、香油拌匀即可。

1、生姜磨碎，取20g姜汁；2、倒入200g牛奶，加入冰糖，加热到刚沸腾时离火放置3分钟；3、倒入姜汁，倒入牛奶静置10分钟。4、凝固即可。

1、豆角去筋，然后洗干净控水，掰成4厘米左右小段；2、五花肉切片，葱切葱花，姜切片，蒜拍碎。3、炒锅烧油6成热，炒至猪肉变色，放葱、姜、蒜炒香；4、下豆角翻炒1分钟，加生抽、老抽翻炒30秒；5、加热水至没过豆角，大火煮开加盐，转中小火炖煮30分钟后大火收汁即可。

1、羊排切小段洗净，冷水下锅焯水5分钟，撇去浮沫捞出沥干。2、姜切块；3、葱白切圈；4、锅内加羊排，重新放水至没过羊排，加姜块、花椒、大葱、八角、陈皮，大火烧开，加盖小火炖2小时，捞出装盘撒上孜然粉即可。

1、首先准备好冰糖、雪梨、枸杞等食材；2、将新鲜的雪梨洗净去皮，切去顶部备用，用勺子将中间的核挖空；3、取10克冰糖放入挖好的雪梨中，盖上梨的顶部，放入蒸锅中蒸1小时；4、加入枸杞2克焖5分钟，取出稍微放凉即可享用。

1、葱切葱花，猪里脊切丝，加入半勺盐、半勺料酒、1勺淀粉拌匀腌制5分钟。2、适量清水烧开，放入面条、加入虾皮、1勺生抽、半勺盐煮至断生，放入青菜、半勺鸡精、5g胡椒粉拌匀。3、倒入适量油，油温7成热，放入里脊肉炒至变色，放在面条上即可。